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B&B Agrar - Die Zeitschrift für Bildung und Beratung
Aktuelle Ausgabe November / Dezember 6-2014

Neue Perspektiven - Hauswirtschaft im Wandel

Hauswirtschaftliche Dienstleistungen werden angesichts demografischer und gesellschaftlicher Veränderungen zunehmend nachgefragt und benötigt. Doch der Hauswirtschaft fehlt es an Fachkräften und Berufsnachwuchs. Gründe dafür sind schlechtes Image, mangelnde Anerkennung in der Gesellschaft, geringe Bezahlung. Wohin geht es mit der Hauswirtschaft? Im Schwerpunkt werden die zentralen Ergebnisse einer aktuellen Studie vorgestellt, die den Status quo von hauswirtschaftlicher Beschäftigung aufzeichnet und perspektivisch Herausforderungen und neue Einsatzfelder skizziert. ... mehr

Ausgewählte Beiträge dieser Ausgabe

Landwirtschaft macht Schule

Frank Rösch und Ramona Reinke

Fachschüler und Biologie-Lehramtsstudierende entwickeln, erproben und evaluieren gemeinsam Unterrichtsideen zum außerschulischen Lernort Bauernhof.

Beratungsförderung der Zukunft

Gabriel Baum

Aktuelles und umfassendes Wissen noch breiter in die Praxis zu bringen ist das Ziel der neuen Beratungsförderung in Baden-Württemberg. Zentrales Element ist der Beratungskatalog.

Arbeitssituation auf Milchviehbetrieben in Österreich

Elisabeth Quendler, Agnes Strauss und Werner Zollitsch

Durch genaue Bewertung von Arbeitsumfang und Belastungen im Milchviehbetrieb können gezielt präventive und gesundheitsfördernde Maßnahmen für die Beschäftigten ergriffen werden.

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Plädoyer für Agrarthemen   

Bernd Schwintowski

Junge auf einem Kürbisfeld
Foto: © Cromary / Fotolia.com

Die Landwirtschaft kommt im Schulunterricht zu kurz, kritisieren mehr als die Hälfte der Bundesbürger. Das hat eine Emnid-Umfrage im Auftrag des Vereins i.m.a ergeben.

Orientierung im europäischen Ausbildungsdschungel   

Joerg Hensiek

Geöffnetes Buch unter Regenbogen auf einer Wiese
Foto: © robert / fotolia.com

Die Anforderungen an landwirtschaftliche Ausbildung und Berufsprofile ändern sich. Das Projekt „ACT“ will die Marktbedarfe der Branche in vier Ländern Europas ermitteln, die bisherigen Angebote für Aus- und Weiterbildung identifizieren und Angebotslücken schließen.

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B&B Agrar 1/2014

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Ausgedruckt am: 20.12.2014