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B&B Agrar - Die Zeitschrift für Bildung und Beratung
Aktuelle Ausgabe August 4-2010

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Thema des Monats

Lernfeldkonzept: Kompetenzen entwickeln

Bundesweit einheitliche Lernfelder im Rahmenlehrplan existierten immer noch nicht für alle Berufe. Für die Ausbildungsberufe Gärtner/-in und Florist/-in stellen wir Ihnen deshalb Lernfelder vor, die im Rahmen von Dissertationsvorhaben exemplarisch entwickelt worden sind. Zu den Lernfeldern passende Lernaufgaben wurden jetzt von Berufsschullehrern erprobt und von ihnen zur Nachahmung empfohlen. ... mehr

Ausgewählte Beiträge dieser Ausgabe

Beratung

Sprache als Schlüssel zum Erfolg

Joachim Schaffer-Suchomel

Meist reichen wenige Sätze, um herauszufinden, ob mein Gesprächspartner gerade als Opfer, Täter oder Retter kommuniziert. Das Modell der „Schlüsselbotschaften“ zeigt, wie diese unterschiedlichen Positionen zusammenhängen.

alle Beiträge aus der Rubrik Beratung

Schul-Projekte

1. Preis im Energiespar-Wettbewerb

Armin Bücheler

Die landwirtschaftliche Fachschule in Donaueschingen hat in einem Energiespar-Wettbewerb den ersten Platz belegt. Die Schüler hatten mit einem EDV-Programm die Energieeffizienz ihrer Betriebe errechnet, beurteilt und Maßnahmen abgeleitet. Das fand die Jury ausgezeichnet.

alle Beiträge aus der Rubrik Schulprojekte

Quellen, Daten, Kommentare

Win-win-Situation für Landwirtschaft und Verbraucher

Katharina Kraiß und Dr. Thomas van Elsen

Seit einigen Jahren sind Community Supported Agriculture (CSA) – eine Art Kooperation zwischen Konsumenten und Produzenten – auch in Deutschland bekannter geworden. Was steckt hinter diesem Konzept und welche Perspektiven gibt es für die Entwicklung von CSA?

alle Beiträge aus der Rubrik Quellen, Daten, Kommentare

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Aktuelle Online-Extras

Sachkundelehrgang für Futtermittelkontrolleure   

Karin Metz

BSE, Nitrofen oder Dioxin in Lebensmitteln – all das führte in den vergangenen Jahren zu großen Verunsicherungen bei den Verbrauchern. Schuld war – nachweislich – in den meisten Fällen das Tierfutter. Um in Zukunft die Risiken zu minimieren, wurden die Kontrollen strenger und zudem ein „Sachkundelehrgang amtliche Futtermittelkontrolle“ für alle staatlichen Futtermittelkontrolleure verpflichtend.

Artikel erstellt: 02.08.2010

Weitere Online-Extras

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Hier finden Sie aktuelle Infos, Tipps und Termine rund um Bildung und Beratung in der Landwirtschaft, die nicht in der Print-Ausgabe von B&B Agrar verfügbar sind. mehr

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Ausgedruckt am: 03.09.2010