"Ernährung im Fokus" ist eine monatlich erscheinende Fachzeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte sowie Studenten/-innen. Sie liefert aktuelle und wissenschaftliche Informationen über Verbraucherschutz, gesunde Ernährung, Ernährungsmedizin, Ernährungsbildung, Lebensmittelkunde, Lebensmittelrecht, Methodik und Didaktik der Esskultur, Hauswirtschaft und Gemeinschaftsverpflegung... mehr

Ob Landwirtschaft, Forstwirtschaft, Gartenbau oder Hauswirtschaft – die Zeitschrift “B&B Agrar” informiert fundiert über den Bildungs- und Beratungssektor im Agrarbereich. Wichtige Themen sind auch landwirtschaftliche Betriebs- und Marktstrukturen, Förderungsmaßnahmen sowie neue gesetzliche Bestimmungen in Deutschland und der EU. Für Lehr- und Beratungskräfte ist unsere Zeitschrift ein Informationsmedium, Diskussionsforum und Nachschlagewerk... mehr