Schwerpunkt
Förderung für die Eiweißpflanzen
Kristin Nerlich
Die Eiweißpflanzenstrategie des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat seit ihrem Start Ende 2012 besonders die Körnerleguminosen Soja, Lupine, Erbse und Bohne im Fokus.
Heimische Soja forcieren
Nina Weiher
Hauptaufgaben des Soja-Netzwerks: den Wissensaustausch zwischen Forschung, Beratung und Praxis unterstützen und so den Anbau und die Verwertung von Sojabohnen in Deutschland ausweiten.
Vorzüge der Lupine ausschöpfen
Annett Gefrom
Den Anbau und die Verarbeitung von Lupinen für die Tier- und Humanernährung auszuweiten und zu verbessern, ist Ziel des Lupinen-Netzwerks.
Erbse und Bohne mit Potenzial
Hella Hansen und Kerstin Spory
75 Demobetriebe zeigen, wie Anbau und Wertschöpfung der Leguminosen gelingen. Wissen wird gesammelt, gebündelt und für die landwirtschaftliche Praxis aufbereitet.
Körnererbsen und Ackerbohnen – Chancen nutzen
Gabriele Käufler
Im Rahmen der hessischen Eiweißinitiative werden Landwirte durch gezielte Beratung zu Anbau und Verwertung von Körnerleguminosen unterstützt.
Fester Bestandteil in der Fruchtfolge
Michael Schlag
Wie lässt sich der Anbau von Bohne und Erbse ganz praktisch im Betrieb umsetzen? Zwei Landwirte berichten über ihre Erfahrungen mit diesen Kulturen.
Bildung
Gemeinsam zu mehr Unterrichtsqualität
Andrea Pfirrmann und Roland Dörr
Lernfeldunterricht soll die Handlungskompetenz jedes einzelnen Schülers fördern. Die Berufsschulpraxis im Ausbildungsberuf Pferdewirt/-in zeigt, wie wichtig Absprachen und Erfahrungsaustausch unter den Lehrkräften sind.
Breites Einsatzspektrum an berufsbildenden Schulen
Antje Eder und Marcel Robischon
An den Universitätsstandorten München und Berlin werden angehende Lehrkräfte umfassend auf ihren späteren Einsatz an beruflichen Schulen vorbereitet.
Telefonverhalten professionalisieren
Ingrid Ute Ehlers und Regina Schäfer
Die angemessene telefonische Kommunikation besitzt einen hohen Stellenwert im Berufsalltag. Allerdings werden Auszubildende darauf häufig zu unspezifisch vorbereitet.
Beratung
Mehr als Milchkühe – Innovationen fördern
Bärbel Brettschneider-Heil
Innovative Ideen zur Waldnutzung wurden unter anderem bei der IALB-Tagung in Limerick (Irland) präsentiert.
Porträt
Die Landwirtschaftsschule Weiden
Ulrike Bletzer
Wer Führungsverantwortung übernehmen möchte, erwirbt mit dem „Wirtschafter für Landbau“ das erforderliche Rüstzeug.
Schulprojekt
Wie man Sekt herstellt...
Oliver Schmidt
„Prickelndes“ Projekt an der Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg: Fachwissen, Teamarbeit und Medienkompetenz werden gestärkt.
Quellen, Daten, Kommentare
Barcamp, Webinar und Co.
Anne Dirking
Das Spektrum der Angebote und Formate auf dem Weiterbildungsmarkt ist groß. Der Durchblick fällt oft schwer. Was ist was?
