Ökolandbau

Ökolandwirte legen besonderen Wert darauf, in Kreisläufen zu denken. Sie wollen Zusammenhänge und Entwicklungen vollständig und frühzeitig erkennen und wenig in natürliche Prozesse eingreifen. 

Die Umstellung des eigenen Betriebs auf ökologische Wirtschaftsweise ist ein komplexer Vorgang, der gut geplant und umgesetzt sein will. Hier finden Sie Antworten auf wichtige Fragen.

Auch wenn der ökologischen Landwirtschaft immer noch etwas das Image des Ursprünglichen anhängt: Der Ökobauer, der mit dem Pferd den Acker pflügt, ist Vergangenheit.

Das Wort „bio“ macht noch kein ökologisch empfehlenswertes Kultursubstrat. Orientierung bietet ein Blick in die Betriebsmittelliste des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (FiBL).