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Presse

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gefalltete Zeitung
pixabay

Landwirtschaft und Umwelt

Futtererbsen für die Schweinemast

Erbsenernte mit Mähdrescher
Michael Schlag

Unabhängig zu sein vom Eiweißmarkt und ihre gute Vorfruchtwirkung sind zwei Gründe, warum Schweinemäster Ernst-Heinrich Brede im nordhessischen Lohne seit 25 Jahren Futtererbsen anbaut.

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Verbraucher und Ernährung

Grillen ist die neue Küche

Grillgut auf Grillrost
Photographee.eu / Fotolia.com

Die Deutschen lieben ihren Grill und nutzen ihn immer häufiger als Alternative zum Herd und Backofen. Fast jeder Zweite bruzzelt zwischendurch auch gerne für sich alleine anstatt zu kochen.

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Verbraucher und Ernährung

Jetzt ist Birnenzeit

Birnen
pixabay

Die Birne hat geschmacklich viel zu bieten und ist für die meisten Menschen gut verträglich. Sie lässt sich süß und pikant zubereiten. 

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Landwirtschaft und Umwelt

Borkenkäfer an Nadelbäumen

Borkenkäfer
aid

Borkenkäfer sind die gefährlichsten Schädlinge in Nadelwäldern. Voraussetzung für Gegenmaßnahmen ist die sichere Bestimmung der Borkenkäferart.

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Landwirtschaft und Umwelt

Land ist in Bayern am teuersten

Der durchschnittliche Kaufwert für Flächen der landwirtschaftlichen Nutzung lag im Jahr 2015 in Deutschland bei 19.578 Euro je Hektar und damit um 1.479 Euro über dem Wert des Vorjahres.

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Landwirtschaft und Umwelt

Raubmilben in Hopfengärten

Hopfenblüte
aid

Die Spinnmilbe Tetranychus urticae ist einer der Hauptschädlinge im Hopfenanbau. Ziel eines Forschungsprojekts war es, den vorbeugenden Einsatz von Pflanzenschutzmitteln zu verringern.

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Mädchen gießt Milch in ein Glas
stelado / Fotolia.com

Milch ist ein perfektes Nahrungsmittel. Kindern neue Erfahrungen mit der Milch zu ermöglichen und Verständnis für die Besonderheiten zu erzeugen, gelingt mit einfachen Experimenten.

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Verbraucher und Ernährung

Ein Schnappschuss vom Essen

Tortilla angerichtet
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Die Deutschen fotografieren gerne ihr Essen und zeigen die Bilder im Freundeskreis. Nur selten kommen diese Fotos auch in die Öffentlichkeit und werden in sozialen Netzwerken gepostet.

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Verbraucher und Ernährung

Kiwibeere

Kiwischeiben
TwilightArtPictures/Fotolia

Immer wieder kommen neue bizarre Früchte auf den Markt. Kennen Sie schon die kleine Schwester der Kiwi? Die Kiwibeere ähnelt im Aussehen einer Stachelbeere und ist rot oder grün gefärbt.

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Verbraucher und Ernährung

Mit dem Fisch auf den Tisch

Plastikflasche auf Boden
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30 Millionen Tonnen Plastik landen jedes Jahr in unseren Weltmeeren, so das Umweltbundesamt. Das sind zehn Prozent der jährlichen Kunststoffproduktion.

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Landwirtschaft und Umwelt

Fischwirt

Austern-Farm
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Seit dem 1. August 2016 gilt eine neue Ausbildungsverordnung für den Beruf des Fischwirts. Sie löst die alte Rechtsvorschrift aus dem Jahre 1972 ab.

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Landwirtschaft und Umwelt

Vom Rosenblatt zur Solarzelle

Solarzellen
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Warum erscheinen uns Rosenblüten-Blätter so kontrastreich und farbintensiv? Weil sie das Licht kaum reflektieren, sondern viel mehr Sonnenstrahlen absorbieren als andere Oberflächen.

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Hörfunkbeitrag August 2016

Schale mit Müsli
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Ganz schön kernig – Müsli liegt im Trend

Gesundes Frühstück oder Kalorienbombe? Hier gibt es Tipps, auf was man achten kann.
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Hörfunkbeitrag Juli 2016

Hände zeigen Getreidkörnen
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Solidarische Landwirtschaft – ein neuer Weg für deutsche Bauern?

Neue Modelle der Bewirtschaftung sind für Landwirte nicht nur interessant, sondern verhindern, dass sie ihren Hof aufgeben müssen.
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H. Seitz
aid

Pressesprecher

Harald Seitz

Diplom-Oecotrophologe

Telefon 0228 8499-123

Renate Kessen
aid

Redaktion aid-Newsletter, Landwirtschaft und Umwelt

Renate Kessen

Dipl. Ing. agr.

Telefon 0228 8499-162