Kreuzungssau (DE x DL)

aid - Logo

Kreuzungssau
Kreuzungssau (DE x DL)

Die Kreuzungssau wird mit einem Eber der Vaterrassen zur Erzeugung der Mastferkel angepaart. Vorteile dieser Kreuzungssau: hohe Aufzuchtleistung, hohes Absetzgewicht der Ferkel, lange Nutzungsdauer; in Verbindung mit einer hier vorgestellten Vaterrasse ergeben sich geringe Verluste während der Mast, hohe Mastleistung, gute Fleischleistung und gute Fleischbeschaffenheit der Masttiere.

Mastleistung Schlachtkörperbewertung
tägliche Zunahme
g
Futterverwertung
1:
Rückenmuskel
cm2
Muskelfleischanteil
%
pH1-Wert
Kotelett
pH24-Wert
Kotelett
851 2,68 44,2 57,4 6,24 5,57
© aid infodienst