Leicoma (Lc) |
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| Leicoma - Sau | Leicoma - Eber |
Die Rassebezeichnung leitet sich aus den Zuchtbezirken der ehemaligen DDR ab: Leipzig - Cottbus - Magdeburg.
Ausgangsrassen-Anteile sind 49 % Deutsche und Niederländische Landrasse, 46 % Duroc, 3 % Estnische Baconrasse und 2 % Deutsches Sattelschwein.
In der ehemaligen DDR diente die Rasse als Mutterrasse in der Rotationskreuzung (mit DE und DL) sowie Dreirassenkreuzung (mit DE und Schwerfurter Fleischrasse) zur Erzeugung von Mastferkeln. Heute wird die Rasse noch in den Zuchtverbänden Brandenburgs, Mecklenburgs, Sachsen-Anhalts und Thüringens gezüchtet und wie früher sowie in Einfachkreuzung mit Pi-Ebern verwendet.
| Zuchtleistung | Mastleistung | Schlachtkörperbewertung | |||||
| aufgez. Ferkel | tägliche Zunahme g |
Futterverwertung 1: |
Rückenmuskel cm2 |
Muskelfleischanteil % |
pH1-Wert Kotelett |
pH24-Wert Kotelett |
|
| je Sau u. Jahr |
je Wurf | ||||||
| 21,1 | 9,8 | 839 | 2,86 | 41,4 | 55,8 | 6,20 | 5,52 |
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