Der Begriff Food Literacy verbindet das Thema Essen mit Kompetenzbildung. Das Anliegen des Projekt ist es, Menschen für diese Themen zu sensibilisieren und Gruppenprozesse in der Erwachsenenbildung positiv zu gestalten... mehr

Das EU-Projekt Food Literacy war ein internationales Kooperationsprojekt, das von 2004 bis 2007 im Rahmen des SOCRATES-GRUNDTVIG-Programms der EU-Kommission gefördert wurde... mehr

Ob Sprachkurs, Computertraining oder Integrationsmaßnahme – in der Erwachsenenbildung sind Themen gefragt, die Erwachsene für sich als bedeutsam empfinden und sie zum Lernen motivieren. Doch welches Thema eignet sich hierfür... mehr

Für den Einsatz in der Erwachsenenbildung gibt es ein Handbuch mit einer Sammlung von Übungen. Praktische Anleitungen mit konkreten Lernzielen erleichtern die Anwendung von Food Literacy im Kurs. Die Übungen wurden im Rahmen des EU-Projekte entwickelt und erprobt... mehr

Die Übungen von Food Literacy wurden in Pilotprojekten getestet. Es herrschte – auch in der Diskussion mit Praktikern – Konsens darüber, dass Food Literacy ein wichtiges Querschnittsthema ist, das sich in viele Bildungsangebote integrieren lässt. Exemplarisch werden zwei Pilottests vorgestellt... mehr

In Zusammenarbeit mit etablierten Bildungseinrichtungen bietet der aid Seminare für Kursleitende an, die Food Literacy in ihren Veranstaltungen anwenden möchten. Das Seminar wird vom Deutschen Institut für Erwachsenenbildung (DIE) zertifiziert... mehr

Sie haben angebissen? Wenn Sie Fragen oder Anregungen zu Food Literacy haben, freuen wir uns auf Ihre Nachricht per E-Mail oder rufen Sie uns an. Hier finden Sie die Ansprechpartner mit ihren Kontaktdaten... mehr