Bundesweit einheitliche Lernfelder im Rahmenlehrplan existierten immer noch nicht für alle Berufe. Für die Ausbildungsberufe Gärtner/-in und Florist/-in stellen wir Ihnen deshalb Lernfelder vor, die im Rahmen von Dissertationsvorhaben exemplarisch entwickelt worden sind. Zu den Lernfeldern passende Lernaufgaben wurden jetzt von Berufsschullehrern erprobt und von ihnen zur Nachahmung empfohlen. Lesen Sie mehr über das Thema des Monats in der aktuellen Ausgabe von B&B Agrar... mehr

Leittexte helfen Ihnen, bestimmte Aufgaben anhand von Leitfragen zielgerichtet zu erarbeiten. Sie fördern das selbstständige Lernen und die Kommunikation mit dem Ausbilder bzw.der Ausbilderin. Für den Ausbildungsberuf Winzer/-in stehen sechs Leittexte zum kostenlosen Download zur Verfügung... mehr

Ob Sprachkurs, Computertraining oder Integrationsmaßnahme – in der Erwachsenenbildung sind Themen gefragt, die Erwachsene für sich als bedeutsam empfinden und sie zum Lernen motivieren. Eins davon ist das Thema Essen: Es weckt Emotionen und regt den Dialog zwischen einander fremden Menschen an, egal welcher Kultur, sozialen Schicht und welchem Alter sie angehören. Das Projekt „Food Literacy“ bietet Übungen und praktische Anleitungen, welche die Kompetenzen zur Bewältigung des Ernährungsalltags und die Fähigkeit zur Selbstbestimmung stärken... mehr

Was passiert mit dem Essen?

Wie funktioniert das mit der Verdauung? Was passiert zwischen Tisch und Toilette? Auf dem Poster nimmt der Hase Kasimir den Weg der Verdauung genau unter die Lupe.   ... mehr

Erzieher und Lehrer können sich bei Fragen zur Verpflegung von Kindern und Jugendlichen direkt an das Ernährungsteam der Verbraucherzentrale Niedersachsen wenden. Hier erhalten Sie Informationen zu Ernährungsthemen sowie zu Projekten und Aktionen, an denen Schulen und Kitas aktiv teilnehmen können... mehr