Presse-Lounge: aid-Ernährungspyramide

Eine für Alle

Die aid-Ernährungspyramide ist ein einfaches und praxistaugliches Modell, mit dem jeder sein Ernährungsverhalten prüfen und optimieren kann - ganz ohne Kalorienzählen.  Mit anschaulichen Symbolen, selbsterklärende Ampelfarben und die Unterteilung der Pyramidenebenen in Portionsbausteine bietet das Modell eine klare Orientierung im Alltag. Inzwischen gehört das Konzept zu den wichtigsten didaktischen Modellen, wenn es um die Vermittlung einer gesunden Ernährung geht. Das bestätigt auch eine Umfrage der Hochschule Niederrhein. Mehr als 1600 Experten der Ernährungsbranche gaben der aid-Ernährungspyramide Bestnoten in Bezug auf Verständlichkeit, Alltagstauglichkeit und der praktischen Planung von Mahlzeiten. Ihr größter Vorteil ist dabei ihre Vielseitigkeit. Denn durch den einfachen Aufbau eignet sie sich für die Arbeit mit Kindern und Jugendlichen genauso wie für die Beratung von Erwachsenen: Die aid-Ernährungspyramide ist so flexibel, dass sie sich dem Alter ihrer Betrachter anpassen kann. Jeder Baustein der Pyramide steht für eine Portion und das Maß für eine Portion ist die eigene Hand. Die Portionen wachsen also ebenfalls mit und das Modell berücksichtigt so, dass sich der Nährstoffbedarf mit dem Alter ändert: Kleine Kinder, kleine Hände - große "Kinder", große Hände.
Das Konzept der aid-Ernährungspyramide orientiert sich dabei streng an den wissenschaftlichen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und des Forschungsinstituts für Kinderernährung.

Ausführliche Informationen finden Sie auf: www.aid-ernaehrungspyramide.de

Für eine druckfähige Abbildung der aid-Ernährungspyramide wenden Sie sich bitte an:

Harald Seitz
Pressesprecher aid infodienst e. V.

Heilsbachstraße 16
53123 Bonn
Telefon: 0228 8499-123
Fax: 0228 8499-2123
E-Mail: h.seitz@aid-mail.de

Stand: 08.09.2009

PresseInfo

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Pressebilder

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Bildquelle: Hilla Südhaus, aid

Lebensmittel bewusst genießen 

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Gemeinsames Essen für Leib und Seele 

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Kinder lernen gesundes Essen spielerisch 

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Fachartikel zur aid-Ernährungspyramide

In unserer Fachzeitschrift "Ernährung im Fokus" wurde in der Ausgabe 2/2008 der Fachartikel "Die Ernährungspyramide für Kinder - Ergebnisse einer Evaluation zur Ernährungsbildung in der Grundschule" veröffentlicht. Die Studie untersuchte, ob die zentralen Botschaften bei den Kindern ankommen.
Zur Nutzung von Modellen in der Ernährungsberatung ist ein Fachartikel in der Ausgabe 6/2009 erschienen. Hier finden Sie Ergebnisse einer Umfrage über die Einsatzmöglichkeiten und Verwendungen der vier bekanntesten Ernährungsmodelle.

Sie können sich beide Fachartikel kostenfrei herunterladen:

Zum Inhaltsverzeichnis Ernährung im Fokus 06/2009

Zum Inhaltsverzeichnis Ernährung im Fokus 02/2008