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Preis EUR 3,50
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Die Zusammenhänge zwischen Essen und Psyche sind äußerst komplex. Sie zu verstehen ist für die Vermittlung eines gesunden Essverhaltens essenziell. Ungesunde Essgewohnheiten sind nicht nur bei übergewichtigen Menschen weit verbreitet. Auch Normalgewichtige essen zu schnell oder zu unbewusst. Mit Hilfe der Ernährungspsychologie lässt sich so manches Essproblem erklären. Das Special richtet sich an Ernährungsberater/-innen, Erzieher/-innen und Lehrer/-innen, die ein gesundes Essverhalten vermitteln wollen. Es informiert über physiologische, psychologische, kulturelle und soziologische Faktoren, die die persönliche Art zu essen steuern. Viele praktische Anregungen in Form von 18 Kopiervorlagen helfen, Essen stressfrei und positiv zu erleben. | |||||||||||||||||||||
Lernziele / Kompetenzen |
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Bestandteile |
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Einsatzmöglichkeiten |
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