 Leseprobe
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Preis EUR 5,00
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Deutschland ist das Eldorado für Fischliebhaber: In kaum einem anderen Land gibt es ein so großes Fischspezialitätensortiment. Die Broschüre stellt das Angebot vor und gibt Tipps für Einkauf und Zubereitung. Verbraucher/-innen erfahren auf mehr als 140 Seiten mit zahlreichen Fotos Wissenswertes über Fischarten, Fang- und Produktionstechniken, Qualitätsmerkmale und die Verarbeitung von Fisch. Auch das Thema Tiefkühlprodukte wird in der Broschüre aufgegriffen. Ein weiteres Kapitel informiert über den Verbraucherschutz mit wichtigen Gesetzen und Verordnungen. Umfangreiche Nährwerttabellen komplettieren die Übersicht. | |||||||||||||||||||
was-wir-essen.de - Alles über Lebensmittel
Die kompletten Informationen zu weit über 50 Lebensmittelgruppen in Form der so genannten Steckbriefe sowie alle Schritte der gesamten Lebensmittelketten für ausgewählte Lebensmittel finden Sie im Verbraucherportal was-wir-essen.de
| Steckbrief Fische, Krebs- und Weichtiere (Nachschlagewerk – CD-ROM) | |
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| Faszination Fisch (Video – DVD) | |
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