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Dr. Margareta Bünuning-Fesel und Sven Preger vor einer Power-Point-Folie
R. Schubert, aid

Ein Tag der Achtsamkeit in der Ernährung

Permanentes Multitasking, Stress und Zeitmangel führen häufig zum Essen „nebenbei“ oder „to go“. In der heutigen Zeit ist es gar nicht so einfach, sich auf eine achtsame Ernährung einzulassen.

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Fragenzeichen und Kühe
aid

Kennen Sie Landwirtschaft...?

Gibt die Kuh auch ohne Kalb Milch? Was ist ein Nebenerwerbslandwirt? Oder: Warum sind Apfelbäume im Obstbau so klein? Was Sie immer schon über Landwirtschaft wissen wollten...

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Ganze und halbierte rohe Kartoffeln aus Jutesack
iStock.com / elenaleonova

Kartoffeln

Kartoffeln sind vielseitig einsetzbar, leicht zu verarbeiten und einfach gesund. Aber nicht jede Kartoffelsorte eignet sich für jedes Gericht. Und worauf kann man beim Einkauf achten?

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Baby krabbelt
Ramona Heim / Fotolia.com

Netzwerk Gesund ins Leben

Das Netzwerk Gesund ins Leben hat die bundesweit einheitlichen Handlungsempfehlungen zur Ernährung und Bewegung von Säuglingen und stillenden Frauen überarbeitet.

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Verschiedene Kürbissorten von oben
Miriam Dörr / Fotolia.de

Kürbisse

Groß, klein, dick, länglich - die Kürbisvielfalt ist nicht nur bei den Farben groß. Auch geschmacklich, bei der Zubereitung und den Inhaltsstoffen haben die größten Beeren einiges zu bieten.

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Kuehe auf der Weide
countrypixel

Sie suchen Informationen oder Ansprechpartner zum Thema Tierhaltung und Tiergesundheit, dann sind Sie bei uns genau richtig. Besuchen Sie uns an unserem Messestand.

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Verschiedene aufgeschnittene Zitrusfrüchte
iStock.com / ellobo1

Alle Zitrusfrüchte stammen aus der gleichen Familie, trotzdem gibt es zahlreiche Unterschiede. Auch die Früchte aus konventionellem und ökologischem Anbau unterscheiden sich.

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Hand halten Erbsenhülsen
Melinda Nagy / Fotolia.com

In diesem Clip erfahren Sie, warum Hülsenfrüchte wie Erbse, Bohne oder Soja für Landwirtschaft und Ernährung so wichtig sind.

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Landwirtschaft und Umwelt

Pilz des Jahres

Judasohr-Morchel-Pilz
pixabay

Wenn die ersten Blätter fallen und die Tage kürzer werden, zieht es Pilzkundige in den Wald. Das Judasohr wird in der Natur oft übersehen. 

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Drei adipöse Frauen von hinten
iStock.com / monkeybusiness

Die Zahl der stark Adipösen hat in den letzten Jahren deutlich zugenommen. In der Therapie ist neben Know-how im Gewichtsmanagement vor allem eine interdisziplinäre Zusammenarbeit gefragt.

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Schild Fragen? Fragen!
Daniel Ernst / Fotolia.de

Expertenrat persönlich und kostenlos: Ein Team aus Ernährungswissenschaftlern beantwortet Ihre Fragen – egal, ob es um die aid-Ernährungspyramide oder andere aid-Beratungsmaterialien geht.

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Hörfunkbeitrag September 2016

Hände zeigen Apfel mit Herzsilhouette
kbuntu / Fotolia.de

Achtsamkeit in der Ernährung

Permanentes Multitasking, Stress und Zeitmangel führen dazu, dass wir heute oft „nebenbei“ essen. Wie aber soll man den Spagat zwischen stressigem Arbeitsalltag und einer bewussten Ernährung schaffen?
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Bildung und Schule

Schüler essen Pausenbrote
Hilla Südhaus, aid
Echt unterrichtsreif:
Themenportal
"Bildung und Schule"
Das Pausenbrot unter der Lupe

Wie sieht es eigentlich in den Brotdosen Ihrer Schüler aus? Machen Sie den Pausenbrot-Check und finden Sie heraus, wo Ihre Schützlinge am meisten Unterstützung brauchen.

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Lehren mit den aid-Medien

Die aid-Medien bieten mehr als nur Wissensvermittlung. Ihr Plus liegt in der Methodenvielfalt, die die Förderung von Kompetenzen in den Mittelpunkt stellt.

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Essbarer Garten

Kürbisse
iStock.com / erwo1
Selbst ernten und genießen:
Themenportal
"Essbarer Garten"
Kürbisernte - aber richtig

Kürbisse sind nicht zuletzt aufgrund ihres unproblematischen Anbaus wieder sehr beliebt im Garten. Doch wussten Sie eigentlich schon, wie man Kürbisse richtig erntet?

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Pflanzenstärkungsmittel für den Garten

Pflanzenstärkungsmittel sollen unterstützend auf die pflanzeneigenen Abwehrkräfte wirken. Der Markt für diese Produkte ist in den letzten Jahren stark gewachsen.

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