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Essbarer Garten

Collage aus Gemüsebildern
markasia / Fotolia.com

Gemüse, Obst & Co. - Aussaat- und Pflanzzeiten : Altbewährte Übersicht in neuem Layout

Aussäen oder lieber pflanzen? Wann ist der richtige Zeitpunkt? Unsere Anbautabellen informieren über die Aussaat- und Pflanztermine der wichtigsten Gemüse-, Salat-, Kräuter- und Obstarten.

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Infos und Ideen für Gartenfreunde und alle, die es noch werden wollen.

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Pflanzensteckbriefe

Mispel

Mespilus germanica

Mispelfrüchte und Blätter am Baum
Christian Jung / Fotolia.com

Die Echte Mispel Mespilus germanica ist ein sehr altes Obstgehölz, das sich ideal für den Garten eignet. Die Früchte sind sehr gesund und lassen sich zu allerlei Leckereien verarbeiten.

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Pflanzensteckbriefe

Bärlauch

Allium ursinum

Bärlauchpflanzen
Soru Epotok / Fotolia.com

Bärlauch kann man problemlos im eigenen Garten anbauen, wenn man ihm geeignete Bedingungen schafft. Auch als Topfpflanze auf dem Balkon lässt sich der „Waldknofi“ kultivieren.

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Einblatt (Spathiphyllum)
Monicore / Pixabay.com
Gärtnern

Gießanzeiger-Pflanzen

Superheld Einblatt

Eine Wohnung oder ein Büro ohne Pflanzen ist für mich absolut unvorstellbar. Jede noch so fuzzelige Grünpflanze verändert die Wirkung eines Raums so dermaßen positiv ...

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Urban Gardening

Imkern in der Stadt

Bienenhaltung zwischen Blumen und Bitumen

Magazin-Beuten auf einem begrünten Flachdach
Alison Hancock / Fotolia.com

Eine gemütliche Höhle in einem Baumstamm im Wald? Von wegen, die Honigbiene von Welt lebt längst in stylischen Lofts.

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Garten pflegen

Obstbäume schneiden: Tipps für Hobbygärtner

Gut geschult ist halb gewonnen

Obstbaumschnitt, Schere
schulzie / Fotolia.com

Trägt Ihr Apfel- oder Birnbaum zu wenig oder nur sehr kleine Früchte? Dann könnte das daran liegen, dass Sie den Baum gar nicht oder aber vielleicht falsch geschnitten haben.

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Tipp

31. Mai und 1. Juni 2017 in Berlin Kongress "Garten und Medizin"

Die Themenfelder Garten und Medizin sind seit jeher eng miteinander verbunden. Ein Krankenhaus ohne Grünanlage ist eigentlich undenkbar und doch wird häufig die Bedeutung von Pflanzen und Parkanlagen in der medizinischen Therapie unterschätzt. Der Kongress soll eine Brücke schlagen zwischen der „weißen“ und der „grünen“ Branche und den aktuellen Stand von Wissenschaft und Forschung zum Thema Garten, Park und Medizin beleuchten.

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Aus dem was-wir-essen-Blog

Schmetterling auf Alpen-Aster
Manfred Antranias Zimmer / Pixybay.com

Eiskalt erwischtWarum Kaltkeimer echte Winterfans sind

Christrosen im Garten
Nicolò Bianchi / Pixabay.com

ChristrosenBildhübsche Winterwunder

Frau erntet Radieschen
Catherine Murray / Fotolia.com
Urban Gardening

Urban Gardening: So funktioniert's

Tipps zur Gartengründung

Urban Gardening macht Spaß und ist ein nachhaltiger Beitrag für mehr Lebensqualität in der Stadt – wenn die Planung stimmt. Mit diesen Tipps klappt's ...

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Düngen

Wie man den Pflanzen die richtigen Nährstoffe serviert

Komposthaufen verschiedene Rottegrade
iStock.com / Elelathewise

Hier finden Sie Tipps, wie Sie den Nährstoffgehalt des Bodens bestimmen lassen können und welche Dünger sich für Ihre Nutzpflanzen eignen.

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Pflanzenschutz

Ein Thema, an dem man nicht vorbeikommt

Tafel vor Gemüsebeet mit Hinweis "Schnecken - hier nicht"
DoraZett / Fotolia.com

Auch im Hobbygarten muss das Obst und Gemüse vor Krankheiten und Schädlingen geschützt werden. Wie man dabei am besten vorgeht und warum Vorbeugen besser als Heilen ist, erfahren Sie hier.

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Pflegen

Wer seine Pflanzen liebt, bietet ihnen mehr als nur Wasser und Nährstoffe

Hände binden mit einer Kordel den Stängel einer Tomatenpflanze an Stab
Christophe Fouquin / Fotolia.com

Prinzipiell brauchen alle Pflanzen Pflege, um prächtig zu gedeihen. Allerdings hat die Pflanzenwelt von pflegeleicht bis absolut anspruchsvoll alles zu bieten. Wir geben nützliche Pflegetipps.

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Garten entdecken

Nicht nur für Kinder...

Auge sieht durch Loch in grünem Blatt
Natallia Vintsik / Fotolia.com

Wussten Sie, dass es helfendes Unkraut gibt oder schießende Salatköpfe. Oder haben Sie schon mal Kartoffeln im Eimer angebaut? Nein? Dann werden Sie hier fündig. 

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Bildung und Schule

Kinderhände halten einen Keimling
loveleyday12 - fotolia.com
Echt unterrichtsreif:
Themenportal
"Bildung und Schule"
Mit Kindern in den Garten

Ameisen beobachten, Äpfel pflücken oder Vogelnistplätze bauen - im Garten werden Kinder zu Entdeckern, Genießern, Handwerkern und Naturschützern.

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Lebensmittel

Vom Acker bis zum Teller

Alles über Lebensmittel

Gedeckter Tisch mit Blick auf Getreidefeld
iStock.com / holbinski

Entdecken Sie verschiedene Lebensmittel entlang ihrer Produktionskette - von der Erzeugung über die Verarbeitung bis hin zur Zubereitung und den Verzehr durch den Verbraucher.

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