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Essbarer Garten

Gefrorenes Gemüse
suerob / Fotolia.com

Gemüseernte trotz Schnee und Frost : Diese Gemüsearten können auch im Winter geerntet werden

Es gibt eine kleine Gruppe strapazierfähiger Gemüse und Salate, die den mitteleuropäischen Winter auch bei Minusgraden übersteht und während dieser Zeit sogar geerntet werden kann.

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Infos und Ideen für Gartenfreunde und alle, die es noch werden wollen.

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Schneebedeckter Garten mit baum, Schaukelstuhl und Gartenzaun
Pixabay
Garten organisieren

Winter - Zeit für neue Pläne

...und die eine oder andere Erledigung im Garten

Jedes Jahr bringt neue Erkenntnisse und Erfahrungen. Im Januar und Februar ist es ruhig im Garten, was uns die Zeit gibt, einmal auf das letzte Jahr zurückzublicken.

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Garten pflegen

Obstbäume schneiden: Tipps für Hobbygärtner

Gut geschult ist halb gewonnen

Obstbaumschnitt, Schere
schulzie / Fotolia.com

Trägt Ihr Apfel- oder Birnbaum zu wenig oder nur sehr kleine Früchte? Dann könnte das daran liegen, dass Sie den Baum gar nicht oder aber vielleicht falsch geschnitten haben.

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Garten pflegen

Gerätepflege - Klarschiff im Gartenhaus

So werden Spaten und Hacke zu langjährigen Begleitern

Gartengeräte vor einer Steinmauer mit Fenster
photofranz56 / Fotolia.com

Die Pflege der Gartengeräte ist eine eher unbeliebte Arbeit, die gerne vernachlässigt, oft aber auch schlichtweg vergessen wird.

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Aus dem aid-Newsletter

Landwirtschaft und Umwelt

Abwaschbare Gartentipps rund ums Jahr

aid-Broschüre „Von Apfel bis Zucchini“ neu aufgelegt

Wer Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten ernten will, braucht das richtige Timing.

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Landwirtschaft und Umwelt

Pflanzenschutzgeräte für den Haus- und Kleingarten

Neues aid-Heft erschienen

Das neue aid-Heft richtet sich gezielt an nicht-berufliche Anwender und erläutert den Einsatz von Pflanzenschutzgeräten praxisnah, einfach verständlich und anhand von Bildern.

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Garten organisieren

Anbautabellen für Gemüse & Co.

Das Gartenjahr im Überblick

Collage aus Gemüsebildern
markasia / Fotolia.com

Aussäen oder lieber pflanzen? Wann ist der richtige Zeitpunkt? Unsere Anbautabellen informieren über die Aussaat- und Pflanztermine der wichtigsten Gemüse-, Salat-, Kräuter- und Obstarten.

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Frau erntet Radieschen
Catherine Murray / Fotolia.com
Urban Gardening

Urban Gardening: So funktioniert's

Tipps zur Gartengründung

Urban Gardening macht Spaß und ist ein nachhaltiger Beitrag für mehr Lebensqualität in der Stadt – wenn die Planung stimmt. Mit diesen Tipps klappt's ...

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Düngen

Wie man den Pflanzen die richtigen Nährstoffe serviert

Komposthaufen verschiedene Rottegrade
iStock.com / Elelathewise

Hier finden Sie Tipps, wie Sie den Nährstoffgehalt des Bodens bestimmen lassen können und welche Dünger sich für Ihre Nutzpflanzen eignen.

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Pflanzenschutz

Ein Thema, an dem man nicht vorbeikommt

Tafel vor Gemüsebeet mit Hinweis "Schnecken - hier nicht"
DoraZett / Fotolia.com

Auch im Hobbygarten muss das Obst und Gemüse vor Krankheiten und Schädlingen geschützt werden. Wie man dabei am besten vorgeht und warum Vorbeugen besser als Heilen ist, erfahren Sie hier.

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Pflegen

Wer seine Pflanzen liebt, bietet ihnen mehr als nur Wasser und Nährstoffe

Hände binden mit einer Kordel den Stängel einer Tomatenpflanze an Stab
Christophe Fouquin / Fotolia.com

Prinzipiell brauchen alle Pflanzen Pflege, um prächtig zu gedeihen. Allerdings hat die Pflanzenwelt von pflegeleicht bis absolut anspruchsvoll alles zu bieten. Wir geben nützliche Pflegetipps.

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Garten entdecken

Nicht nur für Kinder...

Auge sieht durch Loch in grünem Blatt
Natallia Vintsik / Fotolia.com

Wussten Sie, dass es helfendes Unkraut gibt oder schießende Salatköpfe. Oder haben Sie schon mal Kartoffeln im Eimer angebaut? Nein? Dann werden Sie hier fündig. 

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Bildung und Schule

Kinderhände halten einen Keimling
loveleyday12 - fotolia.com
Echt unterrichtsreif:
Themenportal
"Bildung und Schule"
Mit Kindern in den Garten

Ameisen beobachten, Äpfel pflücken oder Vogelnistplätze bauen - im Garten werden Kinder zu Entdeckern, Genießern, Handwerkern und Naturschützern.

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Lebensmittel

Vom Acker bis zum Teller

Alles über Lebensmittel

Gedeckter Tisch mit Blick auf Getreidefeld
iStock.com / holbinski

Entdecken Sie verschiedene Lebensmittel entlang ihrer Produktionskette - von der Erzeugung über die Verarbeitung bis hin zur Zubereitung und den Verzehr durch den Verbraucher.

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