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Können Äpfel mit Maschinen geerntet werden?

Maschinenernte in der Landwirtschaft ist weit verbreitet. Doch im Apfelanbau hat der Einsatz von Erntemaschinen seine Grenzen...

Maschinenernte in Apfelplantage
landpixel.de

Die Maschinenernte ist nur bei Mostäpfeln, das heißt Äpfeln, die zur Saftgewinnung angebaut werden, möglich. Bei diesen Äpfeln ist es nicht so schlimm, wenn sie durch die maschinelle Ernte Druckstellen bekommen, denn sie werden ja ohnehin zu Saft gepresst. Bei Tafeläpfeln, das heißt also Äpfeln, die als Frischware in den Handel gelangen, wären Druckstellen hingegen fatal. Denn der Verbraucher würde solche Äpfel nicht mehr kaufen. Außerdem verderben beschädigte Äpfel schneller und lassen sich nicht mehr lagern.

Vollautomatisch - Ernte von Mostäpfeln

Im Mostapfel- oder Mostbirnenanbau ist die Maschinenernte allerdings üblich, da sie sehr viel schneller und kostengünstiger ist als die aufwändige Ernte per Hand. Es gibt heute sehr moderne Erntemaschinen, mit denen die Äpfel in nur einem Arbeitsschritt geerntet werden können. Diese Maschinen rütteln das Obst von den Ästen und fangen es gleichzeitig auf einem Förderband auf, das die Früchte dann direkt in einen LKW befördert. Solche Maschinen sind aber sehr teuer und werden daher nur im gewerblichen Obstanbau eingesetzt.

Maschinen für die Streuobsternte

Maschinen für die Ernte auf Streuobstwiesen sind weniger aufwändig und teuer und damit für den privaten Gebrauch oder Vereine geeignet. Die Ernte verläuft dabei in zwei Schritten. Zuerst wird mit einem Seil- oder Hydraulikschüttler das Obst von den Bäumen geschüttelt. In einem zweiten Arbeitsgang werden die Früchte dann mit einer Obstlesemaschine vom Boden aufgenommen. Die Äpfel werden dabei entweder durch Gummiwalzen oder das Obst aufspießende Edelstahlstifte aufgelesen. Weitere Informationen und Bilder zur Maschinenernte von Streuobst finden Sie bei der Bayrischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau:

 

Autor: Jörg Planer, Meckenheim |

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