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Nachhaltigkeit

Wenn der Klimawandel nicht ungebremst fortschreiten soll, müssen wir unseren Treibhausgasausstoß vermindern. Eine wichtige Maßnahme ist die Auswahl und der Umgang mit unserem Essen.

Mädchen schreibt an die Tafel: Für unsere Zukunft
fotogestoeber / Fotolia.com

Globus in Eierschale
iStock.com / Emris
Ernährungs- und Verbraucherbildung

Essen und Klimaschutz

So entdecken Ihre Schüler, was sie tun können!

Emissionshandel, Klimakonferenzen: die Politik müht sich oft scheinbar erfolglos gegen den Klimawandel. Und es klingt anstrengend! Dabei kann jeder einfache, aber wirksame Beiträge leisten.

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2 Kinder liegen im Laub und halten sich Äpfel vor die Augen
Sunny studio / Fotolia.com
Ernährungs- und Verbraucherbildung

Wertschätzung von Lebensmitteln

Nachhaltiges Ernährungshandeln fördern

Anfassen, schmecken, erleben, Portionen kennenlernen und Herkunft erforschen: All das sind Wege, mit denen Kinder und Jugendliche den Wert von Lebensmitteln begreifen.

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