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Ernährungspyramide: Das Ernährungstagebuch

Das Ernährungstagebuch hilft Ihren Klienten, ihr Ernährungsverhalten zu reflektieren. Es zeigt, was schon gut läuft, wo Veränderungen stattgefunden haben und wo noch Bedarf besteht.

Ausfüllen eines Ernährungstagebuchs
Claudia Müller / aid

Ein Ernährungsprotokoll ist die Grundlage der meisten Beratungen. Einfach besser essen - Mein Ernährungstagebuch bietet Ihnen nicht nur Formulare zum Notieren der verzehrten Lebensmittel, sondern auch den Pyramidentransfer und eine Wochenübersicht. Neben jedem Tagesprotokoll ist eine Pyramide abgebildet, in der Ihr Klient die notierten Lebensmittel abstreichen kann. Natürlich ist auch eine Anleitung enthalten: Was gehört wohin? Wie viel ist eine Portion? Wie geht man mit zusammengesetzten Lebensmitteln um? Das Heft enthält Protokolle für sieben Tage und schließt mit einem Wochenprotokoll.

Mit der App kann alles, was am Tag gegessen und getrunken wurde, "eingecheckt" werden. Der entsprechende

Produktkatalog umfasst über 700 Lebensmittel mit den entsprechenden Fotos. Und wenn ein Lebensmittel nicht enthalten ist, wird es einfach mit selbst gemachtem Foto und individuellem Namen hinzugefügt.

Die eingecheckten Lebensmittel werden automatisch in die aid-Ernährungspyramide als Tagesprotokoll einsortiert. Damit nichts vergessen wird, kann man sich wahlweise auch ans Essen und Trinken von Lebensmitteln bestimmter Gruppen erinnern lassen. Parallel werden die Daten auch in eine Wochenübersicht übertragen. Die App arbeitet mit dem vom aid infodienst bekannten Handmaß als Portionenmodell, das heißt kein Kalorienzählen und kein aufwändiges Abwiegen.

Susanne Illini, aid infodienst |

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Daniel Ernst / Fotolia.de

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Einfach besser essen - Mein Ernährungstagebuch

Medienshop-Tipp

Heft Einfach besser essen - Mein Ernährungstagebuch

Der Weg zu einer besseren Ernährung und mehr Wohlbefinden beginnt damit, sich selbst zu beobachten und zu reflektieren. Das Tagebuch ermöglicht eine Protokollierung über sieben Tage sowie einen Wochenüberblick. mehr...

Icon Ernährungspyramide App
aid

App "Was esse ich?"

aid-Ernährungspyramide als App

Die App „Was ich esse“ hilft, einmal genauer unter die Lupe zu nehmen, was den Tag über auf dem Teller landete – und auch wie viel. Alles, was am Tag gegessen und getrunken wurde, wird mithilfe der App „eingecheckt“. Die Einsortierung der Lebensmittel in die aid-Ernährungspyramide erfolgt automatisch.

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Lesetipp

aid-Fachzeitschrift Ernährung im Fokus

Umfassend, sachlich und neutral informiert die Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte alle zwei Monate rund um die Themen Essen und Ernährung. Schwerpunkte für die Beratung sind neben Methodik und Didaktik die Ernährungspsychologie und Ernährungsbildung.

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