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Redaktion Ernährung

Die Redaktion Ernährung ist zuständig für Medien, die in der Ernährungsbildung, Ernährungskommunikation und Ernährungsberatung eingesetzt werden.

Zwei Menschen arbeiten mit der aid-Ernährungspyramide
aid

Die Redaktion Ernährung ist zuständig für Medien, die in der Ernährungsbildung, Ernährungskommunikation und Ernährungsberatung eingesetzt werden. Ernährungsinformationen „von Jung bis Alt“ werden so aufbereitet, dass Fach-, Lehr- und Beratungskräfte diese an ihre jeweilige Zielgruppe vermitteln bzw. weiterreichen können. In der Redaktion Ernährung findet sich auch die Fachzeitschrift Ernährung im Fokus, die Themen aus allen oben genannten Bereichen aufgreift.

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Eva Zovko
aid

Redaktionsleitung

Eva Zovko

Diplom-Oecotrophologin

Telefon 0228 8499-144
Fax 0228 8499-177

Dr. Ingrid Brüggemann
aid

Ernährungsbildung KiTa bis Klasse 6

Dr. Ingrid Brüggemann

Diplom-Oecotrophologin

Telefon 0228 8499-127
Fax 0228 8499-177

Claudia Eck
aid

Online-Redaktion Ernährung, Bildungsnewsletter

Claudia Eck

Diplom-Oecotrophologin

Telefon 0228 8499-132
Fax 0228 8499-177

Dr. Wiltrud Groß-Steinberg
aid

Ernährungsberatung und -kommunikation

Dr. Wiltrud Groß-Steinberg

Diplombiologin

Telefon 0228 8499-163

Susanne Illini
aid

Ernährungsberatung

Susanne Illini

Diplom-Oecotrophologin

Telefon 0228 8499-122
Fax 0228 8499-177

Dr. Birgit Jähnig
aid

Chefredaktion Ernährung im Fokus

Dr. Birgit Jähnig

Diplom-Oecotrophologin

Telefon 0228 8499-117

Larissa Kessner
aid

Ernährungsbildung Sek. I

Larissa Kessner

Diplom-Oecotrophologin

Telefon 0228 8499-161
Fax 0228 8499-177

Nadia Röwe
aid

Ernährungsberatung, Ernährungsbildung KiTa

Nadia Röwe

Oecotrophologin (M.Sc.)

Telefon 0228 8499-165
Fax 0228 8499-177

J. Güttes
aid

Redaktionsassistenz: Ernährungsbildung

Julia Güttes

Diplom-Oecotrophologin

Telefon 0228 8499-148
Fax 0228 8499-177

Dummy
aid

Redaktionsassistenz

Vera Larisch

Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften (B.Sc.)

Telefon 0228 8499-149
Fax 0228 8499-177

Claudia Schmidt-Packmohr
aid

Redaktionsassistenz: Ernährungsbildung, -beratung, -kommunikation Redaktion Ernährung im Fokus

Claudia Schmidt-Packmohr

(M.A.)

Telefon 0228 8499-156

Walli Jonas-Matuschek
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Bürosachbearbeitung

Walli Jonas-Matuschek

Telefon 0228 8499-157