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Schule und Kita

Da das Lebensmittelrecht den Begriff des Lebensmittelunternehmers weit fasst, fallen sowohl klassische Lebensmittelbetriebe darunter, als auch die Mittagsverpflegung in Kitas und Schulen.       

Selbstbedienung Salat in Kantine
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Tisch mit Lebensmitteln Feier
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Hygiene

Hygiene in der Ernährungsbildung und auf Festen

Besondere Hygieneregeln für Kita, Schule und Ehrenamt

Werden bei Festen und Veranstaltungen in Kita, Schule oder Verein Speisen verkauft oder abgegeben, müssen auch hier bestimmte Hygienevorschriften eingehalten werden.

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