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Video: Heimische Hülsenfrüchte

In diesem Clip erfahren Sie, warum Hülsenfrüchte wie Erbse, Bohne oder Soja für Landwirtschaft und Ernährung so wichtig sind.

Der aid hat für das Video eine ganze Saison lang den Landwirt Ernst-Heinrich-Brede auf dem Acker mit der Kamera begleitet. Brede baut im hessischen Fritzlar Erbsen für seine Schweine an und ersetzt damit zu etwa 50 Prozent das Soja im Futter. Zeitgleich wurde auf den Feldern des Landwirtschaftzentrums Eichhof in Bad Hersfeld gedreht. Das Versuchsgut des Landesbetriebs Landwirtschaft Hessen (LLH) führt zahlreiche Versuche mit Hülsenfrüchten durch. So wird zum Beispiel in Sortenversuchen die Anbaueignung und Standfestigkeit verschiedener Sortenherkünfte getestet. Gabriele Käufler, Expertin des LLH für den heimischen Anbau von Hülsenfrüchten, gibt im Video Antworten zu verschiedenen Fragen.

aid.de |

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